2004年にすべての国立大学は国立大学法人として生まれ変わりました。神戸大学も「国立大学法人 神戸大学」となり、大学の総力をあげて特色ある教育研究への取り組みを鋭意推進しているところです。
2004年にすべての国立大学は国立大学法人として生まれ変わりました。神戸大学も「国立大学法人 神戸大学」となり、大学の総力をあげて特色ある教育研究への取り組みを鋭意推進しているところです。
農学研究科附属の食資源教育研究センターでは，神戸ビーフに代表される但馬牛（黒毛和牛）の育種改良を積極的に進めており，その教育研究の成果である「神戸大学ビーフ」の販売を2005年4月より始めました。ぜひこの機会に神戸大学ビーフをご賞味いただき，ご意見をいただければ幸いです。
神戸大学ビーフ販売予定
| 個体識別番号 | 出荷日 | 販売店舗 | 販売日 |
| 12398-2251-7 | 2009年5月28日 | 日本橋三越本店 | 予定：6月6日− |
| 11770-9458-8 | 2009年2月26日 | 大丸神戸店 | 終了しました |
| 12398-2250-0 | 2009年2月5日 | 日本橋三越本店 | 終了しました |
| 11770-9453-3 | 2008年10月29日 | 日本橋三越本店 | 終了しました |
| 11770-9452-6 | 2008年9月25日 | 大丸神戸店 | 終了しました |
| 11770-9451-9 | 2008年9月3日 | 日本橋三越本店 | 終了しました |
| 11770-9437-3 | 2008年7月30日 | 日本橋三越本店 | 終了しました |
| 11770-9439-7 | 2008年7月3日 | 大丸神戸店 | 終了しました |
| 11770-9440-3 | 2008年7月3日 | 日本橋三越本店 | 終了しました |
| 11770-9443-4 | 2008年5月29日 | 日本橋三越本店 | 終了しました |
| 11770-9438-0 | 2008年5月8日 | 日本橋三越本店 | 終了しました |
| 販売日などは変更される場合があります。最新の情報は店舗にお問合せください。 | |||
| 次回の出荷は7月上旬を予定しています。 |
今後の出荷・販売予定をメールでお知らせするサービスです。ご希望の方は本文に「神戸大学ビーフ出荷メール希望」と書いて
までメールを送付してください(携帯メール不可）。
食資源教育研究センターでは，分娩牛舎にライブカメラを設置しました。分娩時の事故を防ぐことが主目的ですので，分娩の開始を含めなにか普段とは異なる兆候を認めた際にはすぐに 
までメールをいただけると助かります。
映像の左側にプリセットボタンがあります。ボタンの1から4はそれぞれ牛房1から4に対応していますので，みたい牛房を選んでください。
最初のアクセス時にのみ下記のようなセキュリティの警告画面が表示されることがありますが，インストールすると映像をご覧になれます。
お問合せ先
神戸大学大学院農学研究科附属 食資源教育研究センター
〒675-2103 兵庫県加西市鶉野町1348
TEL: 0790 (49) 0341, FAX: 0790 (49) 0343
更新日 2009/6/5