神戸大学大学院農学研究科附属 食資源教育研究センター
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農場実習Ⅰ農場実習Ⅱ牧場実習農場実習農場実習

○対象 生産環境工学コース、応用生命化学コース3年次
○開講区分 通年
○単位 1単位
○実習内容
 生産環境工学コース、応用生命化学コース対象の農場実習は、作物系、果樹系、畜産系の基本的な作業に取り組むプログラムを、2泊3日(1回)、と日帰り(2回)にて実施しています。

  作物系 果樹系 畜産系
5月期
日帰り
・イネの
 手植え、
 機械植え
   
9月期
2泊3日
・イネの収穫、
 調製
・刈払機の操作実習
・ナシ収穫、
 調製
・ブドウ収穫、
 調製
・ウシの
 飼養管理
・ウシの
 体重測定
12月期
日帰り

・キャベツの収穫、
調製
・クロダイズ調製

   

○実習の様子

5月期
 5月の日帰り実習では、コシヒカリの手植えと機械植えをおこないました。

田植え
田植え


9月期
 作物系では、イネの収穫、調製、キャベツの追肥、果樹系ではナシ・ブドウの収穫、調製、畜産系では、ウシの飼養管理、体重測定が行われました。また、コメ、バレイショ、ナシ、ブドウ等の試食会もおこなわれました。

キャベツの追肥
ブドウの収穫
ブドウの調製
剪定枝の堆肥化
ウシの給餌
ウシの体重測定


12月期
 12月の日帰り実習では、収穫期を迎えたキャベツの収穫、調製、ダイズの調製がおこなわれました。

キャベツの収穫
キャベツの収穫
キャベツの調製
ダイズの調製
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学内実習の様子