果樹系は技術職員4名で主にナシ、ブドウ、カキを栽培管理しています。学生実習の準備や技術指導等のサポートをおこない、また野生ナシの系統保存園の維持管理もおこなっています。

　循環型農業、減化学肥料、減農薬の栽培に取り組んで日々切磋琢磨しております。